股票、基金、樓及外匯相信對一般投資者并不陌生，如果將自己嗜好變成為投資，有時候眼光不準也不可惜。好像葡萄酒投資，錯誤投資也可以飲落肚。香港國際美酒品評大賽創始董事Debra Meiburg MW表示，初學葡萄酒投資者最好運用平均成本法(Dollar Cost Averaging)，建議每年買12支葡萄酒，因應自己喜好再決定選擇哪個酒莊及地區的葡萄酒作為投資，好像用月供方法累積，也可以了解自己眼光及收集葡萄酒未來之星。近年她推介格魯吉亞葡萄酒，其價格可以負擔，而且屬新興市場，其投資潛力較成熟的法國葡萄酒為高。當然法國葡萄酒的價格較為穩定，屬葡萄酒中的藍籌。

　　Meiburg表示，股市投資豐儉由人，投資葡萄酒亦一樣，投資者先從每月都買入心頭好開始，當然法國葡萄酒較貴，其質素相對較為穩定。在波爾多500指數以外，有幾款葡萄酒的表現也不錯。價格表現最佳的是麗嘉紅容顏Carmes Haut Brion2016年，自推出以來價格已升了74.3%。在2017年的Liv-ex 100最強中，盡管該品牌在總體排名未能上榜，但它的價格表現卻排名第一。卡農Canon是另一排名上升最快的品牌;它也是去年100最強中價格表現最佳的品牌之一。它的2016年份價格升幅排名第二，高達68.7%。另外，2016年份的達馬邑Armailhac、寶瑪知己Alter Ego Palmer和柏菲德凱斯Pavie Decesse的價格表現也不錯，分別漲價5.1%、3.2%和2.7%。(數據來自 Liv-ex 博客 )

　　法國葡萄酒較貴 質素較穩定

　　當然Meiburg認為，葡萄酒投資也要做功課，她以前是一名會計師，但當喜歡上飲葡萄酒后，會開始上堂及學習相關知識，首要知道好酒莊及年份。不少投資者喜歡法國酒崇尚天然，近年部分內地豪客轉追捧勃根第， 因為飲波爾多已不能夠突顯身分地位，提升至更貴的勃根第。當然，如果你希望追求葡萄酒中藍籌，可以買五大名酒莊，最知名的當然就是五大酒莊：拉菲、拉圖、瑪高、武當、奧比安，這五家最為投資者所認同。若不想收藏，只是純粹作投資用途，也可以透過基金買入酒花期貨合約。Meiburg表示，近年新地區葡萄酒進入香港市場，其中為格魯吉亞，該國擁有525種本土葡萄品種，其中薩別拉維(Saperavi)是格魯吉亞葡萄品種中的王者。美國加州、澳大利亞維多利亞州等產區也紛紛引入薩別拉維的種苗。

　　一般名酒的一級市場普通投資者參與難度較高，以從現有的品牌葡萄酒及拍賣會上購買形式較為方便。但這種投資方法對專業知識要求很高，投資者只有從葡萄酒的品種到鑒別方法及投資細節等方面作參考。葡萄酒一般要5年或以上投資期，但并非所有葡萄酒都有投資價值，僅頂級的葡萄酒，即質素會隨年期提升的葡萄酒，才具有投資價值，而且投資葡萄酒應選國際知名的葡萄酒，抗跌力較強。

　　留意買實貨 涉運費儲存成本

　　投資者要緊貼酒評家的評語，投資葡萄酒離不開幾大途徑，購買「酒花」、購入儲藏，或投資葡萄酒基金。酒花即葡萄酒期貨，由于未知成酒后品質如何，酒花價格較一般葡萄酒價格波動。購買現成葡萄酒一般可通過酒商、葡萄酒拍賣會及網上拍賣，而香港亦有舉辦葡萄酒拍賣會。至于葡萄酒基金，在香港并不普遍，入場費更動輒需要1萬英鎊。須留意的是，購買葡萄酒涉及運費及儲存等成本。