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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨香檳可以被稱作葡萄酒嗎

我們?cè)谏钪杏鲆?jiàn)的絕大多數(shù)都是靜止的葡萄酒，形象的理解就是酒業(yè)里有沒(méi)有起泡。我們常說(shuō)的紅酒，就是靜止葡萄酒的通俗叫法，人們習(xí)慣用來(lái)指代葡萄酒。好比，現(xiàn)在美女這個(gè)詞，只要對(duì)方是女人，都可以叫做美女。對(duì)于紅葡萄酒，香檳使人們喝的最少的，大家總覺(jué)...

時(shí)間：2020-03-05 15:28:23

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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨葡萄酒年份里包含哪些信息呢

其實(shí)有很多人愛(ài)好喝葡萄酒，但是也并不是那么的了解葡萄酒。有時(shí)候我們買(mǎi)回來(lái)的葡萄酒會(huì)看到瓶子上只有英文的說(shuō)明，根本也不了解這瓶葡萄酒到底是怎么樣的，對(duì)于一些英文不是很熟悉的朋友來(lái)說(shuō)。那么小編想跟大家說(shuō)說(shuō)，從葡萄酒的年份就能了解到的信息。...

時(shí)間：2020-03-04 15:22:24

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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨葡萄酒應(yīng)該怎么挑選

大家在選購(gòu)葡萄酒的時(shí)候是否會(huì)有一個(gè)煩惱，就是要怎么去判斷這瓶久到底好不好呢。而且在沒(méi)有開(kāi)瓶的情況下來(lái)了解這瓶葡萄酒。還有市面上葡萄酒的包裝可以算得上是五花八門(mén)，還有各式各樣的文字，那么要怎么挑選呢?如何練就出來(lái)呢?小編來(lái)告訴大家。...

時(shí)間：2020-03-04 15:20:14

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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨如何鑒別葡萄酒的真假?

葡萄酒在我們?nèi)粘５木祁愊M(fèi)當(dāng)中可以說(shuō)是相對(duì)普遍的，也是因?yàn)橄鄬?duì)普遍，所以很多時(shí)候會(huì)存在假酒的情況，那么應(yīng)該如何去辨別不同的紅酒名牌是真的還是假的呢?這就變得非常的重要，今天我們就一起來(lái)學(xué)習(xí)一下。...

時(shí)間：2020-03-04 15:17:28

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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨如何判斷一款葡萄酒是好酒?

你有沒(méi)有過(guò)這樣的經(jīng)歷,在市場(chǎng)上，高高興興地買(mǎi)回一瓶紅酒,你以為它是一款特級(jí)佳釀的,到最后朋友們卻告訴你，它不過(guò)是一款普通的酒而已，還有的情況是,你無(wú)意間的買(mǎi)到了一款葡萄酒,以為它很普通,但最后別人卻告訴你，它其實(shí)非常地出色,質(zhì)量還是很好的，那么,到...

時(shí)間：2020-03-04 15:14:51

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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨一篇文章帶你了解紅酒文化與養(yǎng)生

很多人一提起紅酒就想到一種高貴的感覺(jué)，但是很多人都不知道，因?yàn)榧t酒本身是有點(diǎn)味甘性溫的，而且紅酒還有滋補(bǔ)養(yǎng)生的特點(diǎn)，所以在近年來(lái)紅酒已經(jīng)走進(jìn)了家家戶戶的生活當(dāng)中，已經(jīng)成為了我們?nèi)粘ｐB(yǎng)生的必備良品。...

時(shí)間：2020-03-04 15:12:52

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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨原來(lái)是這些因素影響葡萄酒的價(jià)格

市面上，葡萄酒的價(jià)格各異，既有十幾萬(wàn)的天價(jià)葡萄酒，也有幾十元的廉價(jià)葡萄酒。你有沒(méi)有考慮過(guò)，為什么這些葡萄酒的價(jià)格差異那么大?那些天價(jià)葡萄酒究竟貴在哪里呢?究竟是什么因素影響了葡萄酒的價(jià)格呢?...

時(shí)間：2020-03-04 15:08:52

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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨喝葡萄酒為什么不能一口干

在酒桌上，不僅有勸酒文化，還有一口干文化，這在酒桌上非常流行。一口干不僅給別人面子，也體現(xiàn)了大氣。但是現(xiàn)在葡萄酒出現(xiàn)在酒桌上的頻率越來(lái)越高，大家在喝葡萄酒的時(shí)候就不會(huì)要一口干了，這是為什么呢?一起來(lái)了解一下。...

時(shí)間：2020-03-03 15:41:56

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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨沒(méi)喝完的葡萄酒還有這些小妙用

愛(ài)酒的你是否知道，喝不完的葡萄酒有許多小妙用，例如做菜烹飪、制作甜品、去除污漬等。烹飪菜品是最令大家感興趣的妙用之一。葡萄酒中的酒精有助于釋放食物中的風(fēng)味分子，同時(shí)在與食材中的一些成分結(jié)合后，能發(fā)展出更加美妙的味道，此外還能溶解脂肪，使得烹...

時(shí)間：2020-03-03 15:39:44

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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨都是葡萄酒杯，沒(méi)想到還有這么大的區(qū)別?

經(jīng)常喝葡萄酒的小伙伴們應(yīng)該都知道，對(duì)于葡萄酒來(lái)說(shuō)，不同的葡萄酒，匹配的葡萄酒杯型也不一樣.........

時(shí)間：2020-03-03 15:35:33

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